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月桂冠、日本酒「氷でうまい酒」を発売
月桂冠は、氷を入れて飲む日本酒「氷でうまい酒」を3月上旬から全国で発売します。氷をたっぷり入れたグラスに注ぐと1分ほどでうまくなじみ、アルコール分は10%前後に、酒の温度は約1度で安定し、清涼感のあるソフトな味わいの日本酒を楽しめます。気軽にご家庭でオンザロックを嗜んでいただけるよう、取り扱いやすいパックに詰めました。
酒の味わいは、温度が下がると甘味を感じにくくなる一方で、相対的に苦味を感じやすくなります。氷が溶けだして酒の温度が低くなっても、水っぽさや苦みを感じさせないよう、甘味や旨味など味わいのバランスを整え、美味しくお召し上がりいただける酒質に設計しました。
参考小売価格
1,396円(消費税別)
成分値
アルコール分14度、日本酒度-2.5、酸度1.3、アミノ酸度1.1
2010年03月07日
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