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【米焼酎】薩摩自顕流[さつまじげんりゅう]
※その昔、お殿様に献上していた米焼酎※【米焼酎】薩摩自顕流[さつまじげんりゅう]1.8l(九州... |
世界で最も権威のある品評会 IWSCで銀賞!
IWSCは世界中のお酒を評価する品評会。
ちなみに、このお酒が出された2009年は金賞はなかったため、2009年は銀賞が最高評価となります。
「薩摩自顕流」の仕込みは伝統の吟醸花酒。吟醸花酒とは、極寒の時期に高度に精白された米を原料にじっくりとモロミを発酵させます。
更にこのモロミを蒸留する際に最初にとられる高品質の酎(花酒)のみを瓶詰めにしたものです。
この最高級に贅沢な焼酎は島津家自慢一番搾りでもあり古来島津公が幕府に献上していた逸品でもあります。
そこはかとなく立ちのぼるフルーティーな香りは、昔も今も変わることなく焼酎造りを支えてきた技術者の心意気の結晶とも言えるでしょう。
こだわりの美酒で歴史のロマンを語らいながら快い酔いをお楽しみ下さいませ。
飲み方はロックが最高です。
2012年06月25日
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