お酒の市場

お酒の通販商品を扱う日本最大級のポータルサイト
楽天の商品から貴方の欲しいお酒をワインから日本酒、焼酎、ビール、ウイスキー、ブランデーまでご紹介


お酒の市場ワイン焼酎梅酒日本酒洋酒ビールリキュール


ドリンク・お酒から検索 全体から検索

スピリタス梅酒

今年は、スピリタスで梅を漬けました。
スピリタスと梅(古城と南高梅)は楽天で調達。



今年は、すこし古城を使ったのですが、
経験的に南高梅だけよりも少し古城を混ぜた方がおいしくできます。
酸味とコクのバランスが良くなるイメージです。

あと、今までの経験では、熟した南高梅(追熟)よりも、青梅のほうが若干いい印象。
というか、熟してもあんまり変わらない印象。

とりあえず、スピリタスと南高梅・古城にコクを出すためにブランデーを加えて作りました。
(さすがにアルコールのみ(スピリタスは96%アルコール)では微妙でしょう)

飲めるようになるのが楽しみです。

2015年06月14日


麦とホップ ザ・ゴールド 感想


5月12日(火)限定発売!の麦とホップ ザ・ゴールド<薫るコク>
新商品は適度に試している私ですが、麦とホップ ザ・ゴールドの感想です。
うーん、微妙。

第三のビールとしては標準。
やっぱり、ビールより薄い。コクがなく、薄っぺらいです。
まあ、値段はビールの半分ですから。

というか、私の好みじゃないだけかもw


2015年05月24日


<クラフトビール>人気再燃 キリン

キリンは小規模な醸造所と飲食スペースを備えた「スプリングバレーブルワリー」をオープンし、クラフトビール市場に参入した。店舗では、麦汁をつくる過程が見える製造設備があり、ビール造りを近くに感じながら、個性的な味を楽しめる。濃密なホップ感を堪能できる「496」(1杯680円)や濃厚な味の黒ビール「アフターダーク」(同)など6種類を体験できる。



2015年05月03日


エビス ロイヤルセレクション

期間限定で、今の時期だけ出る「エビス ロイヤルセレクション

今年初めて飲んだのですが、これは美味しい。
過去最高のビールです。

味が濃く、コクがある。
黒ビールのニュアンスもあって、、、これはカラメル麦芽を使っている為ですね。
そのため、全体的にコクが出ていて非常においしいです。
最高です。

でも、エビス しかも期間限定。。。ちょっとばかり値段もワンランク上です。



2015年04月20日


バーで貴腐ワイン

会社の飲み会の帰りに、久々に行きつけのバーへ。

一杯目は、ジェントルマンジャック

味があって、普段飲まないのということでチョイス。
ほんとは、シングルバレルがあればよかったんだけど。。。

味は、ジャックダニエルよりも飲み口が柔らかい感じ。
スムースな飲み口で上品、だけど、自分の好みではない。

2杯目は、メニューにあった、デザートワイン。
普段バーでメニューは見ないのですが、眺めてたらデザートワインとあったので。
銘柄を聞いてみると、2008年のシャトーリューセックのセカンド、カルム・ド・リューセック。それ以外はおいていないとのこと。
バーでグラスで飲めるデザートワインとしては結構いいものではないでしょうか。思ったよりも上のものでした。

とりあえず、それを注文。
栓が空いていたのに、それほど酸化しておらずちょうどいい感じ。
味は、まあ、小ぶりなソーテルヌの貴腐ワイン。
格上と比べると、弱いですが、ソーテルヌらしいハチミツの深い甘味も感じられ、バーで飲むデザートワインとしてはコスパは高いのではないでしょうか?
お値段900円ですが、この銘柄ならもっと高く出すところもあると思います。



2015年04月19日


前へ 次へ