エビス　ロイヤルセレクション

期間限定で、今の時期だけ出る「エビス　ロイヤルセレクション」

今年初めて飲んだのですが、これは美味しい。
過去最高のビールです。

味が濃く、コクがある。
黒ビールのニュアンスもあって、、、これはカラメル麦芽を使っている為ですね。
そのため、全体的にコクが出ていて非常においしいです。
最高です。

でも、エビス　しかも期間限定。。。ちょっとばかり値段もワンランク上です。

【名入れ・メッセージ可能】【当店は5月7日より先行発送致します。】【ランク別ポイントアップ... 価格：4,880円（税込、送料込）

2015年04月20日

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バーで貴腐ワイン

会社の飲み会の帰りに、久々に行きつけのバーへ。

一杯目は、ジェントルマンジャック。

味があって、普段飲まないのということでチョイス。
ほんとは、シングルバレルがあればよかったんだけど。。。

味は、ジャックダニエルよりも飲み口が柔らかい感じ。
スムースな飲み口で上品、だけど、自分の好みではない。

2杯目は、メニューにあった、デザートワイン。
普段バーでメニューは見ないのですが、眺めてたらデザートワインとあったので。
銘柄を聞いてみると、2008年のシャトーリューセックのセカンド、カルム・ド・リューセック。それ以外はおいていないとのこと。
バーでグラスで飲めるデザートワインとしては結構いいものではないでしょうか。思ったよりも上のものでした。

とりあえず、それを注文。
栓が空いていたのに、それほど酸化しておらずちょうどいい感じ。
味は、まあ、小ぶりなソーテルヌの貴腐ワイン。
格上と比べると、弱いですが、ソーテルヌらしいハチミツの深い甘味も感じられ、バーで飲むデザートワインとしてはコスパは高いのではないでしょうか？
お値段900円ですが、この銘柄ならもっと高く出すところもあると思います。

ソーテルヌ第1級「シャトー・リューセック」のセカンドワインカルム・ド・リューセック[2008]Ca... 価格：3,240円（税込、送料別）

2015年04月19日

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サントリー　ザ・プレミアムモルツ　香るプレミアム

【同容量なら何でも3ケースまで1個口】期間限定販売の為なくなり次第終了サントリー　ザ・プレ... 価格：5,245円（税込、送料別）

スーパーで発見したので飲んでみましたが、、微妙。
プレミアムモルツと書かれていますが、普通のプレミアムモルツとは違い華やかさもないし、全くの別物。
プレミアムなのかもしれないが、味の系統は異なるので、プレミアムモルツは名乗るべきじゃなかったと思います。

味わいはいたって普通。
普通のプレミアムモルツのほうがおいしいです。
2014年06月03日

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特別限定酒　紫の赤兎馬（むらさきのせきとば） ２５度

特別限定酒　紫の赤兎馬（むらさきのせきとば） 25度　1800ml 価格：2,971円（税込、送料別）

年に2回の限定販売の「紫の赤兎馬」。
赤兎馬加盟店でしか取扱いのない幻の焼酎です。

限定の紫の赤兎馬原料芋に紫芋（綾紫）と黄金千貫を使用！！
赤兎馬独特の華やかな香りと、紫芋らしいフルティーな口当たりが絶妙にバランスがとられている逸品。

2013年03月24日

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ホットビール！　ホットスタウト

キリンビールでは、自社の黒ビール　一番搾り　スタウトをホットにして飲むのを押しているようです。

ソムリエのコメント
ビールは温度が高くなると苦味が強くなります。
ホットにした「一番搾り スタウト」も、きりりと強調された苦味が舌の上に広がります。
風味に変化をつけたいときは、角砂糖を沈め、シナモンスティックを数秒浸してからかき混ぜてみましょう。シナモンコーヒーを思わせるスパイシーな味わいが楽しめます。


1．常温の一番搾りスタウトをグラスを斜めにしてできるだけ泡立てないように、１５０ｍｌ注ぐ。
※ビールの泡が盛り上がりますので、１５０ｍｌ注いだ場合、液面より上に３ｃｍ以上余裕がある グラスをご使用ください。
※破裂する恐れがございますので電子レンジで使用可能な耐熱容器をご利用ください。

2．少しずつゆっくり砂糖小さじ1杯を入れ、泡が吹きこぼれない程度にそっとかき回す。
注意：一気にいれたり、勢いよくかき混ぜると泡があふれ吹きこぼれますのでご注意ください。

3．約５５度になるまで電子レンジで温める。
※電子レンジでの目安　５００Ｗ：７０秒、６００Ｗ：５０秒
※温めすぎにはご注意ください。突沸する可能性があります。お手持ちの電子レンジの取扱説明書をよく読んで取り扱いには十分注意してください。
4．甘さが足りなければ、砂糖を追加し、よくかき混ぜてお楽しみください。
※砂糖を入れると泡が大幅に盛り上がりますので、ご注意ください。

ただ、黒ビールなら↓が一番おいしいと思います。
キレ味の良いドライテイスト1本当り181円！!この商品は3ケースまで送料600円!(北海道・沖縄・離...
2013年01月14日

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