開運 波瀬正吉:お酒の市場 日本酒



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サントリー 山崎蒸留所貯蔵 焙煎樽熟成梅酒 17度 750ml
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開運 大吟醸 伝 波瀬正吉 1800ml<土井酒造場> 開運 大吟醸 伝 波瀬正吉 1800ml<土井酒造場> 11,000 円 島津屋
商品名 開運 大吟醸 伝 波瀬正吉 容量 1800ml 蔵元 土井酒造場 原料米 兵庫県産山田錦 精米歩合 麹米40% 掛米35% アルコール度数 17〜18 日本酒度 6 酸度 1.2 名杜氏である波瀬正吉氏がお亡くなりになられた後、残された開運の醸し人らが、波瀬氏から受け継いだ能登流酒造りの技術を駆使した開運ブランドの最高峰のお酒です。開運では毎年鑑評会出品酒用としてタンク数本を仕込みます。その中から最も出来の良いタンクのお酒にこの名が冠せられます。 兵庫県産の『山田錦』を35%まで磨き上げた、開運究極の逸品です。メロンのような香りと、厚みがありながら透明感のある味わいが堪能できます。 ※この商品はにつきましては、特に夏季(6月〜10月)の発送はクール便をご指定ください。
開運 大吟醸 伝 波瀬正吉 720ml<土井酒造場> 開運 大吟醸 伝 波瀬正吉 720ml<土井酒造場> 5,500 円 島津屋
商品名 開運 大吟醸 伝 波瀬正吉 容量 720ml 蔵元 土井酒造場 原料米 兵庫県産山田錦 精米歩合 麹米40% 掛米35% アルコール度数 17〜18 日本酒度 6 酸度 1.2 名杜氏である波瀬正吉氏がお亡くなりになられた後、残された開運の醸し人らが、波瀬氏から受け継いだ能登流酒造りの技術を駆使した開運ブランドの最高峰のお酒です。 開運では毎年鑑評会出品酒用としてタンク数本を仕込みます。その中から最も出来の良いタンクのお酒にこの名が冠せられます。 兵庫県産の『山田錦』を35%まで磨き上げた、開運究極の逸品です。メロンのような香りと、厚みがありながら透明感のある味わいが堪能できます。 ※この商品はにつきましては、特に夏季(6月〜10月)の発送はクール便をご指定ください。
静岡県 土井酒造場開運 伝 波瀬正吉特撰純米大吟醸無濾過生斗瓶取り 1800ml 要冷蔵製造年月2023年3月 静岡県 土井酒造場開運波瀬正吉特撰純米大吟醸無濾過生斗瓶取り 1800ml 要冷蔵製造年月2023年3月 12,100 円
売り切れ
お酒の総合館・シマヤ酒店
波瀬正吉 特撰純米大吟醸無濾過生斗瓶取り 能登杜氏四天王の筆頭と称され、1968年から土井酒造場の杜氏を30年に亘って務めた故・波瀬正吉翁(1932年〜2009年)。今でこそ杜氏の名を冠した製品は珍しくありませんが、実は「開運 大吟醸 伝 波瀬正吉」こそが、杜氏の名を冠した初めてのお酒だと言われています。 波瀬杜氏亡き後、長くその薫陶を受け技術を受け継いだ棒葉杜氏を中心に、若き蔵人たちが土井酒造場の酒造りの伝統を守っています。 伝 波瀬正吉は、大吟醸と純米大吟醸があり、火入れ酒は通年商品として販売です。この生は冬季数量限定蔵出しです。2023年3月、蔵元直送で入荷後、当店氷温庫にて管理・熟成です。 商品説明は蔵元資料より一部抜粋 原料米 山田錦 精米歩合 麹40%、掛35% アルコール度 16度以上17度未満 使用酵母 静岡酵母 生酒です。クール便指定(別途有料)でお届けいたします。 ・・・(以下省略)
開運 豆樽 菰樽清酒(ガラス瓶入り)化粧箱入り  1.8L 静岡県 土井酒造(03043))【あす楽対応_関東】【あす楽対応_東海】【あす楽対応_近畿】 開運 豆樽 菰樽清酒(ガラス瓶入り)化粧箱入り  1.8L 静岡県 土井酒造(03043))【あす楽対応_関東】【あす楽対応_東海】【あす楽対応_近畿】 4,620 円
売り切れ
松浦酒店
 開運 豆樽  1.8L 能登流杜氏 波瀬正吉 静岡県 土井酒造の開運の豆樽です。 開店お祝い、ご結婚、優勝、お正月など々、 お祝事などにバッチリのお酒です。 ただ、優勝記念などのかがみ割などはできませんよ^^;; 一升入っています、お酒は上撰本醸造で、スッキリとした軽快な飲み口 山田錦と吟近江というお米を60%まで精米し、 静岡酵母で醸しています。 菰(こも)に包まれた容器は、ガラス製ですので落下など注意です。 アルコール分: 15度以上16度未満 原料米: 麹米:山田錦 日本酒度: +4 精米歩合: 60% 酸度: 1.3 酵母: 静岡酵母 保存方法: 冷暗所 化粧箱: ご贈答用箱入 ◆◇◆ お客様へのご注意事項 ◆◇◆ ※お届けには別途クロネコヤマト宅急便料金がかかります。 『コレクト便』・『銀行振込』・『クール宅急便』等で宅急便料金が変わる為 当店では、宅急便の自動計算をしておりま・・・(以下省略)
日本酒 静岡を代表する銘酒「開運」1800ml【2本入】祝い酒,振舞い酒,贈答用にピッタリ 日本酒 静岡を代表する銘酒「開運」1800ml【2本入】祝い酒,振舞い酒,贈答用にピッタリ 4,420 円 たなかや
商品名 特別本醸造 開運 祝い酒 原材料 米・米麹・醸造アルコール 原料米 山田錦・一般米 内容量 1800ml アルコール度数 15〜16度 保存方法 冷暗所にて保存、開封後は冷蔵にて保存。お早めにお飲み下さい。 製造元 土井酒造場(静岡県) 販売元 株式会社 田中商店 静岡県掛川市浜川新田74 「お酒は20歳から!未成年者への酒類の 販売は固くお断りしています!」※ご注意下さい!複数お買い上げいただいた場合ですが、梱包サイズにより送料を追加させていただく事も御座います。あらかじめご了承を御願い申し上げます。 尚、追加させていただく際は、後ほどこちらからお送りするメールにて追加金額をお知らせ致しますので、そちらをご確認いただけますよう御願い申し上げます。
【蔵元直取引】開運大吟醸・伝・波瀬正吉(720ml)静岡県掛川市 土井酒造場 【蔵元直取引】開運大吟醸・伝・波瀬正吉(720ml)静岡県掛川市 土井酒造場 5,720 円 酒のまる久本店
商品情報 蔵元 静岡県掛川市 土井酒造場精米歩合 麹40% 掛米35%日本酒度 +8.0酸度 1.2味わい 淡麗辛口原料米 山田錦【蔵元直取引】開運大吟醸・伝・波瀬正吉(720ml)静岡県掛川市 土井酒造場 12本まで同梱可(クール便は10本まで) 専用化粧箱入り 大吟醸酒 お祝い 贈り物 父の日 お中元 能登杜氏四天王の筆頭と称され、1968年から土井酒造場の杜氏を30年に亘って務めた故・波瀬正吉翁(1932年〜2009年)。今でこそ杜氏の名を冠した製品は珍しくありませんが、実はこの「開運 大吟醸 伝 波瀬正吉」こそが、杜氏の名を冠した初めてのお酒だと言われています。波瀬杜氏亡き後、長くその薫陶を受け技術を受け継いだ榛葉杜氏を中心に、若き蔵人たちが土井酒造場の酒造りの伝統を守っています。 2
【箱入】開運 大吟醸 全国新酒鑑評会 金賞受賞酒 720ml 【箱入】開運 大吟醸 全国新酒鑑評会 金賞受賞酒 720ml 5,500 円
売り切れ
佐野屋〜日本酒・ワイン通販専門店
《全国新酒鑑評会2年連続金賞受賞!》2018年5月「平成29酒造年度全国新酒鑑評会」にて、「開運 大吟醸 全国新酒鑑評会 金賞受賞酒」が金賞に選ばれました。昨年に引き続き2年連続の金賞受賞となります。 《吟醸王国静岡県を代表する1本》このお酒は、今年の春に行われた全国新酒鑑評会で金賞受賞した出品酒と同一タンクのお酒です。弊社では長年「開運」を取り扱っていますが、どのお酒もバツグンの安定感を誇っております。気品を感じる香りと味わいは、期待を裏切らない完成度。「開運」は名前からも贈り物として、とても人気が高い銘柄です。「開運」の出品酒は、複数の斗瓶に採られた大吟醸酒の中から、土井社長が出来の良いお酒として選抜されたものが「伝 波瀬正吉」となります。更にその中から最高の1本を選び、出品酒として提出されます。まさに29BYの「開運」の最高峰!開運ファンの皆様、是非最高クラスの逸品・・・(以下省略)
【蔵元直取引】能登流開運大吟醸・伝・波瀬正吉(1.8L)静岡県掛川市 土井酒造場 【蔵元直取引】能登流開運大吟醸・伝・波瀬正吉(1.8L)静岡県掛川市 土井酒造場 11,913 円
売り切れ
酒のまる久本店
商品情報 蔵元 静岡県掛川市 土井酒造場精米歩合 麹40% 掛米35%日本酒度 +8.0酸度 1.2味わい 淡麗辛口原料米 山田錦【蔵元直取引】能登流開運大吟醸・伝・波瀬正吉(1.8L)静岡県掛川市 土井酒造場 6本まで同梱可(クール便は5本まで) 大吟醸酒 お祝い 贈り物 お中元 父の日 能登杜氏四天王の筆頭と称され、1968年から土井酒造場の杜氏を30年に亘って務めた故・波瀬正吉翁(1932年〜2009年)。今でこそ杜氏の名を冠した製品は珍しくありませんが、実はこの「開運 大吟醸 伝 波瀬正吉」こそが、杜氏の名を冠した初めてのお酒だと言われています。波瀬杜氏亡き後、長くその薫陶を受け技術を受け継いだ榛葉杜氏を中心に、若き蔵人たちが土井酒造場の酒造りの伝統を守っています。 2
【箱入】開運 能登流 純米大吟醸 伝 波瀬正吉(でん はせしょうきち) 1800ml 【箱入】開運 能登流 純米大吟醸 伝 波瀬正吉(でん はせしょうきち) 1800ml 11,000 円 佐野屋〜日本酒・ワイン通販専門店
《鑑評会出品酒レベルで仕込まれた純米大吟醸の中から選抜されたお酒》「開運」の最高峰に位置する鑑評会出品酒仕様の純米大吟醸の斗瓶取りが「伝・波瀬正吉(でん・はせしょうきち)」「純米大吟醸の伝・波瀬正吉」は言わば、選ばれし純米大吟醸。土井社長の利き酒によって出来の良いタンクのみが選抜され、そのお酒にのみ「波瀬正吉」の名前を付けることが許されます。商品名には「鑑評会出品酒」と記載されていませんが、県の鑑評会や市販酒のコンテスト等で数多くの受賞経験がある至高の1本です。《「波瀬正吉」とは》>このお酒に与えられた「波瀬正吉」という人物は、かつて「開運」で41年間酒造りを勤めた名杜氏で、その実力から「能登四天王」の1人と称された人物。今でこそ杜氏の名前を冠した商品は多くありますが、草分けはこの「波瀬正吉」です。 
【箱入】開運 能登流 大吟醸 伝 波瀬正吉(でん はせしょうきち) 1800ml 【箱入】開運 能登流 大吟醸 伝 波瀬正吉(でん はせしょうきち) 1800ml 11,000 円 佐野屋〜日本酒・ワイン通販専門店
《鑑評会出品酒レベルで仕込まれた大吟醸の中から選抜されたお酒》「開運」の最高峰に位置する、鑑評会出品酒仕様の斗瓶大吟醸「伝・波瀬正吉」が完成致しました!開運では毎年鑑評会出品酒としてタンク数本を仕込みます。その中から土井社長の利き酒によって出来の良いタンクのみが選抜され、そのお酒には「波瀬正吉」の名前を付けることが許されます。商品名には「鑑評会出品酒」と記載されていませんが、このお酒は正に鑑評会出品酒、しかもその中から選ばれた至高の1本です。《「波瀬正吉」とは》このお酒に与えられた「波瀬正吉」という人物は、かつて「開運」で41年間酒造りを勤めた名杜氏で、その実力から「能登四天王」の1人と称された人物です。今でこそ杜氏の名前を冠した商品は多くありますが、店主の記憶するところでは、この「波瀬正吉」が草分け的存在だったと思います。製品仕様商品名【箱入】開運 能登流 大吟醸 伝 波瀬正吉(でん は・・・(以下省略)
開運【大吟醸】720ml※箱入り 開運【大吟醸】720ml※箱入り 3,850 円 酒浪漫うちやま 楽天市場店
この蔵の定番大吟醸。定番酒にこの蔵のレベルの高さを感じさせます。今年も金沢局主席(2年連続の快挙)の「波瀬正吉」さんがいい造りをしていて安定感抜群です。 味も香りがきつすぎず、バランスの良い上品な酸がたまらないお酒で、切れも良し。 〔容量〕720ml 〔使用米〕兵庫県産山田錦 〔精米歩合〕45% ★この商品はにつきましては、夏季(6月〜9月)の発送は クール便を推奨しております。 是非クール便をご指定ください。◆株式会社土井酒造場◆ 静岡県掛川市小貫633
開運 大吟醸 伝 波瀬正吉 720ml 祝い酒 日本酒 開運/土井酒造 静岡県 大吟醸酒 開店祝 開運 大吟醸 伝 波瀬正吉 720ml 祝い酒 日本酒 開運/土井酒造 静岡県 大吟醸酒 開店祝 5,500 円 るな・てーぶる和飲蔵
開運 大吟醸 伝 波瀬正吉 静岡・全国清酒鑑評会で受賞する「開運の最高峰」。上品ながらも米の風合いのある香り、きめの細かい舌触りで綺麗な味わいな極上の一本。 商品詳細 原材料 米、米麹、醸造アルコール 原料米 使用米::(麹米):山田錦 (掛米):山田錦 精米歩合 (麹米):40% (掛米):35% 使用酵母 静岡酵母 アルコール分 17~18度 保存方法 日光を避け、涼しい場所で保存して下さい。 製造者 土井酒造場(静岡県掛川市) 本商品について ■熨斗(のし)も対応行なっております。「感謝」「粗品」「御礼(お礼)」「内祝」「お中元」「お歳暮」はご選択で、その他「お父さん、お母さん」や「中元、御中元、歳暮、御歳暮」の漢字記載、各種「結婚祝い(結婚内祝い)、退職祝い、就職祝い、昇進祝い、寿、御年賀、謹賀新年、寒中御見舞い、暑中御見舞い、御供(お供え)」などは備考欄にてご用命ください。 ■お・・・(以下省略)
開運 純米大吟醸 伝 波瀬正吉 1800ml<土井酒造場> 開運 純米大吟醸 伝 波瀬正吉 1800ml<土井酒造場> 11,000 円
売り切れ
島津屋
商品名 開運 純米大吟醸 伝 波瀬正吉 容量 1800ml 蔵元 土井酒造場 原料米 山田錦 精米歩合 麹米40% 掛米35% アルコール度数 16〜17 日本酒度 酸度 Sake Competition サケコンペティション2019 金賞受賞酒です。 能登杜氏四天王の筆頭と称され、1968年から土井酒造場の杜氏を30年に亘って務めた故・波瀬正吉氏。今でこそ杜氏の名を冠した製品は珍しくありませんが、実はこの「開運波瀬正吉」が、杜氏の名を冠した初めてのお酒だと言われています。 波瀬杜氏亡き後、長くその薫陶を受け技術を受け継いだ榛葉杜氏を中心に、若き蔵人たちが土井酒造場の酒造りの伝統を守っています。 ※この商品はにつきましては、特に夏季(6月〜10月)の発送はクール便をご指定ください。
【箱入】開運 能登流 大吟醸 伝 波瀬正吉(でん はせしょうきち) 720ml ギフト包装無料 【箱入】開運 能登流 大吟醸 伝 波瀬正吉(でん はせしょうきち) 720ml ギフト包装無料 5,500 円 佐野屋〜日本酒・ワイン通販専門店
《鑑評会出品酒レベルで仕込まれた大吟醸の中から選抜されたお酒》「開運」の最高峰に位置する、鑑評会出品酒仕様の斗瓶大吟醸「伝・波瀬正吉」が完成致しました!開運では毎年鑑評会出品酒としてタンク数本を仕込みます。その中から土井社長の利き酒によって出来の良いタンクのみが選抜され、そのお酒には「波瀬正吉」の名前を付けることが許されます。商品名には「鑑評会出品酒」と記載されていませんが、このお酒は正に鑑評会出品酒、しかもその中から選ばれた至高の1本です。《「波瀬正吉」とは》このお酒に与えられた「波瀬正吉」という人物は、かつて「開運」で41年間酒造りを勤めた名杜氏で、その実力から「能登四天王」の1人と称された人物です。今でこそ杜氏の名前を冠した商品は多くありますが、店主の記憶するところでは、この「波瀬正吉」が草分け的存在だったと思います。製品仕様商品名【箱入】開運 能登流 大吟醸 伝 波瀬正吉(でん は・・・(以下省略)
開運【純米吟醸】720ml ※箱入り 開運【純米吟醸】720ml ※箱入り 1,980 円 酒浪漫うちやま 楽天市場店
山田錦、雄町、山田穂という3種の酒米をそれぞれ使用し、米それぞれの香味の違いを楽しんでいただくという趣向のお酒です。 能登四天王「波瀬正吉」を継承したお酒はさすがと思わせる味わいです。 このお酒は手軽にお酒を楽しむのに最適です。 〔容量〕720ml 〔使用米〕山田錦、雄町、山田穂 〔精米歩合〕50% ★この商品はにつきましては、夏季(6月〜9月)の発送は クール便を推奨しております。 是非クール便をご指定ください。◆株式会社土井酒造場◆ 静岡県掛川市小貫633
開運(かいうん) 特別純米 1800ml 開運(かいうん) 特別純米 1800ml 2,970 円 サケミライ百貨店
能登杜氏四天王・波瀬氏の技術を継承する静岡吟醸の王道 兵庫県特A地区産の山田錦を55%まで磨き上げた特別純米酒。発売以来30年近くの、ロングセラー人気定番商品。 開発当初、「飲みやすい純米酒を造りたい」と考え、どんなシーンでもオールマイティに楽しめる酒質を目指しました。 純米らしいコクと、スッキリとキレのよい後口。バランスの良いお酒です。 オレンジ色の祝い酒包紙が目印です。 創業1872年。「開運」という銘柄は、地元小笠郡小貫村の発展を願って付けられたものです。 明治維新という大変革期をきっかけに酒造業を始め、2014年に就任された現在の5代目当主・土井弥市氏へ受け継がれ、全国でも屈指の銘醸蔵として、静岡を代表する人気銘柄です。静岡吟醸の原点とも言うべき開運の大吟醸は、2009年度まで、能登杜氏四天王の一人でもある波瀬正吉氏が永年培ってきた経験と卓越した技術を惜しみなく注ぎ、全国新酒鑑評会・・・(以下省略)
(静岡)開運 大吟醸 伝 波瀬正吉 1800ml ギフト箱入り (静岡)開運 大吟醸 伝 波瀬正吉 1800ml ギフト箱入り 11,000 円
売り切れ
丸石酒店
能登杜氏四天王の筆頭と称され、1968年から土井酒造場の杜氏を30年に亘って務めた故・波瀬正吉翁(1932年〜2009年)。今でこそ杜氏の名を冠した製品は珍しくありませんが、実はこの「開運 大吟醸 伝 波瀬正吉」こそが、杜氏の名を冠した初めてのお酒だと言われています。原材料 米・米麹・醸造アルコール 原料米 山田錦 精米歩合 麹40%、掛米35% 使用酵母 静岡酵母 アルコール度数  17-18度
【箱入】開運 大吟醸 全国新酒鑑評会 金賞受賞酒 1800ml 【箱入】開運 大吟醸 全国新酒鑑評会 金賞受賞酒 1800ml 11,000 円
売り切れ
佐野屋〜日本酒・ワイン通販専門店
《全国新酒鑑評会2年連続金賞受賞!》2018年5月「平成29酒造年度全国新酒鑑評会」にて、「開運 大吟醸 全国新酒鑑評会 金賞受賞酒」が金賞に選ばれました。昨年に引き続き2年連続の金賞受賞となります。 《吟醸王国静岡県を代表する1本》このお酒は、今年の春に行われた全国新酒鑑評会で金賞受賞した出品酒と同一タンクのお酒です。弊社では長年「開運」を取り扱っていますが、どのお酒もバツグンの安定感を誇っております。気品を感じる香りと味わいは、期待を裏切らない完成度。「開運」は名前からも贈り物として、とても人気が高い銘柄です。「開運」の出品酒は、複数の斗瓶に採られた大吟醸酒の中から、土井社長が出来の良いお酒として選抜されたものが「伝 波瀬正吉」となります。更にその中から最高の1本を選び、出品酒として提出されます。まさに29BYの「開運」の最高峰!開運ファンの皆様、是非最高クラスの逸品・・・(以下省略)
開運 雄町 純米 火入れ 720ml 開運 雄町 純米 火入れ 720ml 1,639 円
売り切れ
佐野屋〜日本酒・ワイン通販専門店
《「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2018」金賞受賞!》2018年2月20日「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2018」が開催されました。8年目となる2018年の今大会は、263蔵元から過去最高の901点のエントリー。その中から「プレミアム純米部門」において「開運 雄町 純米」と「開運 純米 誉富士」が金賞を受賞しました。本大会では他にも「アワードメイン部門」において「開運 しぼりたて特別本醸造 生原酒」が、「大吟醸部門」では「開運 純米大吟醸 波瀬正吉」がそれぞれ見事最高金賞を受賞しています。 《開運の人気商品 雄町の純米酒火入れバージョンが登場!》開運の雄町純米に火入れバージョンが登場しました!開運の雄町は、「赤磐雄町」であることにこだわりを持っています。今でこそ雄町という酒米は多くの酒蔵で使われていますが、栽培の難しさや山田錦などの酒造好適米に切り替えられ・・・(以下省略)
(日本酒)【限定】開運 無濾過純米1800ml (日本酒)【限定】開運 無濾過純米1800ml 2,851 円
売り切れ
進之助の日本焼酎紀行
 あの名杜氏・波瀬正吉の仕込む酒! 静岡・土井酒造「開運」   日本酒・開運 無濾過純米 造り蔵・・・土井酒造 原料米・・・山田錦100% 原材料・・・米・米麹 精米歩合・・・55% アルコール度数・・・17度〜18度 ※・・・別途クール代金210円がかかります。 静岡の名門・土井酒造の限定品!! 季節限定の無濾過純米!! 静岡・土井酒造は、能登杜氏四天王の1人「波瀬正吉」氏の 在籍する、静岡の名門中の名門。 今年の無濾過純米は特に出来が良いとの 評価をいただいております! 「開運」はどのお酒も香り・味わい・バランス共に非常に優れた銘酒。 今や全国区のブランドとして名を馳せています。 開運らしい香りの良い旨味の乗った無濾過の味わい! 特に在庫の少ない限定酒です。 極少量の入荷となっておりますので、 お買い求めはお早めにどうぞ!! 能登杜氏四天王の一人「波瀬 正吉」氏の、 ・・・(以下省略)

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