ニュイサンジョルジュアンリ・ジャイエ：お酒の市場

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写真	商品名	値段	送料	販売店
	【送料無料】【シャンパンストッパー＆ポアラー+ワインバッグ付き!!】ルー・デュモン・クレマン・ド・ブルゴーニュ・ブラン・ド・ブラン【117kb】	2,919 円	込	京橋ワイン
	凄い人気です!!前回ご紹介分は360本が瞬く間に完売!!待望の再入荷!!今回もすでに924本が完売!!さらに36本追加いたしました。何卒、お早めにお求めください!!　　2010.7.4色・容量スパーク白　750mlブドウ品種シャルドネ100%アルコール産地フランス・ブルゴーニュ地方味わい辛口ミディアムボディこの驚愕のクレマンを造った人物、「仲田晃司氏」は、大学時代にアルバイトをしていたフレンチ・レストランでワインと出会い、『将来は自分の手で、美味しいワインを造ってみたい。』との夢を抱くようになりました。そこまではよくある話ですが、氏は何とそれを実行に移したのです。1995年に頼るつてもなく単身渡仏し、フランス語の勉強をしながら、各地のワイン生産者の元でブドウ栽培と醸造を修業し、1999年にブルゴーニュのボーヌにある名門ワイン学校「CEPPA」で見事に学位を取得したのです。その後は、ブルゴ･･･(以下省略)
	ドメーヌ・メオ・カミュゼ・オート・コート・ド・ニュイ・ブラン・クロ・サン・フィリベール　2001	4,179 円売り切れ	別	京橋ワイン
	2001年ヴィンテージは限定48本、2002年ヴィンテージは限定36本、2003年ヴィンテージは限定36本、毎年極わずかしか入手できない超希少ワインです。今回は奇跡的に当店でも以前ご紹介致しました「2001年」を現地ワイン商より見つけ出すことが出来たんです!!この再入荷分もすでに84本が完売!!在庫調整分追加入荷しました。超希少な飲み頃バックヴィンテージの限定入手です!!2007.8.2白750mlシャルドネ100%その味わいたるや『完熟した桃の香りにほんのりのと感じるバターの香り、そして程よい熟成を重ねた香ばしさ、トロトロで柔らかくて、果実味が驚くほどに濃縮していて、さらには高級感漂う見事なまろやかな酸味、樽の風味も程良く、甘みを感じさせるほどのまったりとした余韻が続く・・。』驚愕の旨さ!!期待を遥かに上回る旨さ!!白ワインを造らせてもブルゴーニュ頂点の凄腕を発揮です!!『超濃厚シャルド･･･(以下省略)
	ドメーヌ・ジャン・タルディ・ブルゴーニュ・パストゥグラン　2007	1,659 円売り切れ	込	京橋ワイン
	凄い人気です!!早くも324本完売!!さらに24本追加入荷致しました!!何卒、お早めにお求めください!!　　2009.8.21色・容量赤　750mlブドウ品種ガメイ、ピノ・ノワールアルコール12.5%産地フランス・ブルゴーニュ地方味わい辛口、ミディアムボディあの[ロマネ・コンティ]を始めとする数々の世界最高峰のワインが生まれる「ヴォーヌ・ロマネ村」に本拠を構える[ドメーヌ・ジャン・タルディ]は、現当主「ギヨーム・タルディ氏」の祖父「ヴィクトル・タルディ氏」が創設した比較的新しいドメーヌです。当時、隣の「フラジェ・エシェゾー村」から転居してきたヴィクトル氏は自らの畑を所有しておらず、1920年にヴォーヌ・ロマネ村の名士カミュゼ家(現在のドメーヌ・メオ・カミュゼ)から、葡萄畑をメタヤージュ（分益小作契約）することによってワイン造りを始めたのです。その後、現在ドメーヌの名称にもなっているヴィクト･･･(以下省略)
	ルー・デュモン・クレマン・ド・ブルゴーニュ・ロゼ・ブラン・ド・ノワール	2,919 円	込	京橋ワイン
	さらなる稀少ロゼも入荷!!大人気!!早くも156本完売!!さらに24本追加いたしました。何卒、お早めにお求めください!!　2010.1.26色・容量スパーク・ロゼ　750mlブドウ品種ピノ・ノワール100%アルコール12%産地フランス・ブルゴーニュ地方味わい辛口ミディアムボディこちらはさらなる稀少スパーク!!コート・ド・ボーヌとオート・コート・ド・ボーヌ産の平均樹齢20年のピノノワール100%から造られるブラン・ド・ノワール。こちらも本格シャンパーニュを彷彿させる見事な泡立ちと味わいを堪能させてくれます。何卒、お早目にお買い求めください。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・この驚愕のクレマンを造った人物、「仲田晃司氏」は、大学時代にアルバイトをしていたフレンチ・レストランでワインと出会い、『将来は自分の手で、美味しいワインを造ってみたい。』との夢を抱くようになりました。そこま･･･(以下省略)
	ドメーヌ・ジャン・タルディ・ブルゴーニュ・パストゥグラン　2006	1,869 円売り切れ	込	京橋ワイン
	大人気!!早くも180本完売!!さらに24本追加いたしました。2009.3.2色・容量赤750mlブドウ品種ピノ・ノワール、ガメイアルコール産地味わいあの【ブルゴーニュの神様】と敬愛され、今や1本50万という、ロマネ・コンティも彷彿する伝説のスーパーワインを産み出した［アンリ・ジャイエ氏］からワイン造りを学んだ超一流の本格派生産者[ジャン・タルディ]。華やかな香りと果実味の強い凝縮感のある味わいと、骨太でタンニンに溢れ、熟成により真価を発揮するワインを世に送り出し、名実共に超一流ドメーヌの仲間入りを果たしたのです。そんな凄腕がこんなにもお手頃ワインを造っていたんです。一般的にブルゴーニュ・パストゥグランというと、既にご経験の方はお解かりでしょうが、ピノ・ノワール種とガメイ種のブレンドのため、軽やかな飲み口を持ったものが多いのですが、このドメーヌのパストゥグランは、偉大な造り手が古樹（ヴィエ･･･(以下省略)
	[1990] Nuits St Georgesニュイ・サン・ジョルジュ【アンリ・ジャイエ】 750ml	157,500 円売り切れ	込	SPECIAL WiNE SHOP CAVES
	157500
	あのアンリ・ジャイエのDNAを引き継ぐドメーヌ！　エジュラン・ジャイヤニュイ　サン・ジョルジュ '00 Nuits saint Georges [2000]	5,600 円売り切れ	別	ヒグチワイン Higuchi Wine
	ジャイヤの一族にあたるドメーヌで、パーカーから「アンリのものと同じくらい、魔法にかかったような素晴らしいワインを造る」と評価は高い。アンリの片りんが伺えるかもしれません。【完熟ブルゴーニュ】熟成されたブルゴーニュがお好きな方は、こちらの特集ページからどうぞ！この商品は自然派ワインですその他の自然派ワインは、こちらのページからどうぞ！
	【限定入荷！】ジャイエの大当たり年古酒！輸入元でも予約で完売なので早いもの勝ち!!★売り切れ御免！お急ぎください!!★コンフレリー・デ・ヴィニュロン・デ・プレソワール（エジュラン・ジャイエ）ニュイ・サン・ジョルジュ[1996]	5,670 円売り切れ	込	AUTHORITY style
	コンフレリー・デ・ヴィニュロン・デ・プレソワール（エジュラン・ジャイエ）ニュイ・サン・ジョルジュ[1996] 産地フランス/ブルゴーニュ地方コート・ド・ニュイ地区タイプ赤/フルボディ使用品種ピノノワール100％容量 750ml ムチャクチャ貴重なこのワインは完全限定60本限り！もう輸入元にも在庫がないので本当に早いもの勝ち!! これはもう迷わず買いな、エジュラン・ジャイエの超掘り出し物！ただでさえ「見つけたら買い！」なのに特別価格★1本から送料無料でのご紹介です!! エジュラン・ジャイエは、ロバート・パーカーJr.今は亡き「ブルゴーニュの神様」アンリ・ジャイエを引き合いに出し、「アンリの偉大なるワインと同じくらい、魔法にかかったような素晴しいワインを生産している。」と絶賛する造り手。アンリ・ジャイエとは親戚関係です。プレソワールはプロ集団のネゴシアン『パスカル』が提供･･･(以下省略)
	ニュイ・サン・ジョルジュ[1996]コンフレリー・デ・ヴィニュロン・デ・プレソワール（エジュラン・ジャイエ）	6,279 円売り切れ	別	割田屋【わりでんや】
	生産者　エジュラン・ジャイエ　ニュイサンジョルジュのアルフレッド・エジュランとアンリ・ジャイエの姪　(マドレーヌ・ジャイエ)が、1962年に婚姻後このドメーヌを設立しました。　アルフレッド・エジュランは、クロ・ド・ヴージョのシャトードゥラトゥールで　ワイン造りを学びました。　ヴォーヌ・ロマネに本拠を構え、クロ・ドゥ・ヴージョの最上の区画　（最上部南側の古木の多い三角状の畑。　　内0.4haはグラン・エシェゾーとの地続き)を所有しています。　他はエシェゾー(0.1ha）、シャンボール、ニュイサンジョルジュ、　ニュイ・サン・ジョルジュプルミエクリュなど5haの畑を所有しています。「コンフレリー・デ・ヴィニュロン・デ・プレソワール」は、　プロ集団のネゴシアン「パスカル」が提供するブランドで、　彼らがドメーヌからビン買いしたワインを紹介する共通ラベルです。　大きな特徴は、　すべてのラベルにドメー･･･(以下省略)
	神様【アンリ・ジャイエ】の造りを受け継ぐ後継者[2007]　ニュイ・サン・ジョルジュ（エマニュエル・ルジェ/ジョルジュ・ジャイエLabel）	9,500 円売り切れ	別	ヒロヤショップ
	【ジョルジュ・ジャイエ】とは？？？かの高名なアンリ・ジャイエ氏の兄。エマニュエル・ルジェ氏の叔父にあたる人物。アンリ氏より先に亡くなっていて、現在はジョルジュ氏の娘が畑を所有し、エマニュエル氏がメタヤージュをして、畑作業、醸造、熟成すべてを、自分のワインと同じようにやっています。このワインは、畑の広さ0.135haエマニュエル・ルジェ氏と同じ【Aux Lavieres】の区画にあります。アンリ・ジャイエ氏が生前に造っていたワインとして有名で、非常に価値があります。生前のジャイエ氏が丹精込めて、手入れし続けた畑からのワインです。2006ヴィンテージから嬉しいことに、【フィネス】さんが正規に輸入をはじめました。生産者エマニュエル・ルジェ生産地フランス、ブルゴーニュ、フラジェ・エシェゾー格付けグラン・クリュワインタイプ赤容量750ml主要品種ピノ・ノワール＊＊＊＊＊＊正規輸入元【フィネス】＊＊＊･･･(以下省略)
	ドメーヌ・ジャン・タルディ・ヴォーヌ・ロマネ・レ・ショーム 1999	10,479 円売り切れ	込	京橋ワイン
	モノ凄い人気です。前回は72本が完売!!インポーターさんのご厚意で入荷しました24本限りのご案内です。この先、まず出会えないであろうお宝です。何卒、お見逃しなくお買い求めください。2009・9.15色・容量赤750mlブドウ品種ピノ・ノワール100%アルコール産地フランス・ブルゴーニュ・コート・ド・ニュイ地区味わい辛口・フルボディこちらは、タルディの本拠地ヴォーヌ・ロマネ村の1級ワインです。それもただの1級畑ではなく、あの誰もが憧れるDRCの「ラ・ターシュ」に部分的に隣接し、パーカーさんをして『実力が過小評価されている1級畑』と言わしめるほどの凄いワインなのです。一般的にヴォーヌ・ロマネのワインには鉄分を含む赤褐色の土壌からくるスパイシーさがあり、この「レ・ショーム」にもその特徴が表れています。余談ながら、このレ・ショームと、先述のレ・ブドはコーナー部分が隣接するほどの立地なのですが、出来･･･(以下省略)
	ニュイ・サン・ジョルジュ[2006]年・ドメーヌ・エジュラン・ジャイエ元詰（ノンフィルター）Nuit St Georges [2006] Domaine Haegelen Jayer	5,229 円売り切れ	別	うきうきワインの玉手箱
	年代造り手 [2006] ドメーヌ・エジュラン・ジャイエ生産国地域フランスブルゴーニュ　コート・ド・ニュイ村 AOCニュイ・サン・ジョルジュタイプ赤・辛口フルボディ   内容量 750ml 【赤　フルボディ】【アンリ・ジャイエ】【マドレーヌ　ジャイエ】【アルフレッド・エジュラン】【エジュラン　ジャイエ】【エグレン　ジャイエ】【コンブ・ドルヴォー】【エシェゾー　特級】【ロバート・パーカー】【クロ・ヴージョ　特級】【AOC ニュイ　サン　ジョルジュ】【フランス赤辛口】【赤フルボディ】【ブルゴーニュ赤辛口】【ニュイ　サン　ジョルジュ　辛口】ブルゴーニュ赤ワイン愛好家注目！入手困難！あの「ブルゴーニュの神様」アンリ・ジャイエの姪であり、彼の造りの後継者としてエマニュエル・ルジェと共に高い評価を得る、入手困難な造り手！アンリ･･･(以下省略)
	Nuits St Georges 1993 (Henri Jayer) 【赤】ニュイ・サン・ジョルジュ　1993　（アンリ・ジャイエ）	199,500 円	別	Donguriano　Wine
	ジャイエ氏はヴォーヌ・ロマネ村の生まれ。16歳から　畑に出て、ルシアン、ジョルジュの兄弟と共に小規模な畑を耕作してきました。　1945年にカミュゼ一族とのメタヤージュ（分益耕作）から始めて、同村の1級クロ・パラントゥなどの畑を徐々に購入。1978年までヴォーヌ・ロマネの村名ワインにブレンドしていたクロ・パラントゥのワインは、ジャイエ氏の名前を高めた自慢の畑。300ケース程度しか生産量はなかったが、斜面のすぐ下部にあるリシュブールに劣らぬ品質を誇りました。　　70〜80年代に全盛期を迎え、ブルゴーニュで元詰めする若手造り手の先導者的な役割を果たしています。　ブドウ栽培では、低い収量、農薬の制限など現代の自然派に先駆ける手法をとり、また、天然酵母の使用、発酵前のブドウの低温浸漬、新樽による熟成、ろ過しないビン詰めなど、人為的な介入を避ける醸造手法を広めました。　1988年に引退した後は、お･･･(以下省略)
	【メオ・カミュゼ】ニュイ・サン・ジョルジュ・1er・オー・ミュルジュ[1995](赤)	21,000 円売り切れ	別	かわばた酒店　オンラインショップ
	アペラシオン（産地）：ブルゴーニュ　コート・ド・ニュイ　ニュイ・サン・ジョルジュワイン名（ラベル表示）： Domaine Meo Camuzet NUITS SAINT GEORGES PREMIER CRU AUX MURGERES 内容量： 750ml アンリ・ジャイエがなくなってから、メオ・カミュゼとエマニュエル・ルジェのワインのスタイルがさらに話題となっています。数年熟成(出来れば10年以上)させて、ルジェのワインと水平テイスティングをしてみたいワインです！メオ・カミュゼの造るニュイ・サン・ジョルジュ！今回ご案内の一級畑レ・ミュルジュの畑は、ヴォーヌ・ロマネ側に位置しながらも、よりニュイ・サン・ジョルジュ的な畑です！そして1995年というBIGヴィンテージ！ヴォーヌ・ロマネの一流ドメーヌの手がけたニュイ・サン・ジョルジュ要チェックな1本です！！オー･･･(以下省略)
	エマニュエル・ルジェ：ヴォーヌ・ロマネ　プルミエ・クリュ　クロ・パラントゥー　[2005]	137,800 円	別	LEXT
	インポーターフィラデス容量 750ml タグピノ・ノワール, フランス, ブルゴーニュ, 赤ワイン, コート・ド・ニュイエマニュエル・ルジェ天才アンリ・ジャイエの後継者で甥のエマニュエル・ルジェ。自身が所有するパストゥグラン用の畑とルシアン、ジョルジュ、アンリのジャイエ3兄弟が所有する畑のぶどうからワインを造るそうです。グラン・クリュ、プルミエ・クリュで 100％、ヴィラージュで50％の新樽比率。醸造には天然酵母を使い、清澄、濾過はしない。アンリ・ジャイエの手法ほとんどそのままでワインを造っているようです。エマニュエル・ルジェの関連商品エマニュエル・ルジェ：ニュイ・サン・ジョルジュ　2001エマニュエル・ルジェ：ニュイ・サン・ジョルジュ　2005Domaine Emmanuel Rouget : Vosne Romanee 1er cru Clos Parantoux
	エマニュエル・ルジェ：ニュイ・サン・ジョルジュ　[2001]	13,380 円	別	LEXT
	インポーターオルヴォー容量 750ml タグピノ・ノワール, フランス, ブルゴーニュ, 赤ワイン, コート・ド・ニュイ Supplier's note蔵出しエマニュエル・ルジェ天才アンリ・ジャイエの後継者で甥のエマニュエル・ルジェ。自身が所有するパストゥグラン用の畑とルシアン、ジョルジュ、アンリのジャイエ3兄弟が所有する畑のぶどうからワインを造るそうです。グラン・クリュ、プルミエ・クリュで 100％、ヴィラージュで50％の新樽比率。醸造には天然酵母を使い、清澄、濾過はしない。アンリ・ジャイエの手法ほとんどそのままでワインを造っているようです。エマニュエル・ルジェの関連商品エマニュエル・ルジェ：ヴォーヌ・ロマネ　プルミエ・クリュ　クロ・パラントゥー　2005エマニュエル・ルジェ：ニュイ・サン・ジョルジュ　2005Domaine Emmanuel Rouget : Nuits ･･･(以下省略)
	あのアンリ・ジャイエのDNAを引き継ぐドメーヌ！ニュイ・サン・ジョルジュ・レ・ダモード[2006]ドメーヌ・エジュラン・ジャイエ 750ml10P02aug10	8,631 円	別	橋本屋　ワイン館
	1級の貫禄が十分に感じられる素晴らしい仕上がり。繊細なタンニン、心地よい酸味、心地よい余韻がとても長く続きます。
	ルー・デュモン・ブルゴーニュ・ルージユ　2006	3,129 円売り切れ	込	京橋ワイン
	表示本数限りでのご案内です。何卒、お早めにお求めください!!　　2009.2.3色・容量赤　750mlブドウ品種ピノ・ノワール100%アルコール産地フランス・ブルゴーニュ地方味わい辛口・ミディアムボディ今回ご紹介のワインを造った人物、「仲田晃司氏」は、大学時代にアルバイトをしていたフレンチ・レストランでワインと出会い、『将来は自分の手で、美味しいワインを造ってみたい。』との夢を抱くようになりました。そこまではよくある話ですが、氏は何とそれを実行に移したのです。1995年に頼るつてもなく単身渡仏し、フランス語の勉強をしながら、各地のワイン生産者の元でブドウ栽培と醸造を修業し、1999年にブルゴーニュのボーヌにある名門ワイン学校「CEPPA」で見事に学位を取得したのです。その後は、ブルゴーニュの名門「モメサン社」や、幾つかのネゴシアンで経験を積み、2000年に[メゾン・ルー・デュモン]を「ニュ･･･(以下省略)
	【ル・デュモン】ニュイ・サン・ジョルジュVV[2003](赤)	4,410 円	別	かわばた酒店　オンラインショップ
	アペラシオン（産地）：ブルゴーニュ　コート・ド・ニュイ　ニュイ・サン・ジョルジュワイン名（ラベル表示）： Lou Dumont Nuits Saint Georges Vieilles Vignes 内容量： 750ml ドメーヌ設立時に本拠地を置いてたニュイ・サン・ジョルジュ。 (現在の本拠地はヴォーヌ・ロマネ) やはり、本拠地で造られるワインはそのドメーヌにとっては得意なワインということが多く、このアイテムも同様に期待できます！しかも飲み頃を迎えたバックヴィンテージで、すぐに飲めるというのも魅力的ですよね♪ 生産者が日本人(岡山県出身の仲田氏)ということもあり、『神の雫』やワインの専門誌など何度も登場し、日本ではかなりの有名な生産者です！ラベルに書かれた漢字「天・地・人」という文字と綺麗なオレンジ色のラベルが非常に印象的なボトルでセラーでワインを探すときも･･･(以下省略)
	ニュイ・サン・ジョルジュ　[1992]　＜赤＞　アンリ・ジャイエ	98,000 円売り切れ	別	ドラジェ
	98000

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ニュイ サン ジョルジュ アンリ・ジャイエ：お酒の市場

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