焼酎:お酒の市場ジャンル別 焼酎
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ビール・洋酒
泡盛(10252)
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いも焼酎(64946)
麦焼酎(25773)
米焼酎(7977)
黒糖焼酎(5391)
そば焼酎(1406)
しそ焼酎(507)
胡麻焼酎(407)
栗焼酎(569)
飲み比べセット(12003)
焼酎(141662)
日本酒・焼酎
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写真 | 商品名 | 値段 | 送料 | 販売店 |
【ふるさと納税】奄美黒糖焼酎 じょうご 25度(900ml×6本) | 32,000 円 | 込 | 鹿児島県龍郷町 | |
返礼品について 奄美大島酒造のメジャー商品「じょうご」を6本セットにしました。 【じょうご】 仕込みに使用される名水「じょうご」の名を冠した、爽やかな飲み口とフルーティな香りが特徴の減圧蒸留方式の焼酎です。 飲みやすく、焼酎初心者の方から飲みなれた方まで万人受けする味わいとなっております。 ロック、水割り、お湯割りなどお好きな飲み方でどうぞ。 ★東京ウイスキー&スピリッツコンペディション(TWSC)とは・・・ 世界のウイスキーおよびスピリッツを審査する日本で唯一の品評会で、その規模はアジア最大級。専門家300名以上が審査員として参加し、ブラインドテイスティングにて審査する。 ●ベスト・オブ・ザ・ベストとは・・・ 原料によるカテゴリーを超えて、出品された全ての焼酎の中から1位を決める賞。アルコール度数によって「UNDER25%」と「OVER26%」のカテゴリーからそれぞれ1本が選ばれる。 ■・・・(以下省略) | ||||
【ふるさと納税】奄美黒糖焼酎「黒糖財宝」1.8L(紙パック)×1本 | 12,000 円 | 込 | 鹿児島県龍郷町 | |
返礼品について 「黒糖財宝」は、奄美大島産サトウキビでつくられた黒糖を使用しており、特有の甘い香りが醸し出されます。 さらに、割水に天然アルカリ温泉水財寶温泉を使用することにより、まろやかで舌ざわりの良い焼酎に仕上げました。 南国の自然の恵みが醸し出す甘い香りとまろやかな味わいをお楽しみください。 ☆財宝は本格焼酎通販売上17年連続『日本一』 ※2023年1月 東京商工リサーチ調べ 焼酎の通信販売におけるシェア調査より。 ■注意事項/その他 ※20歳未満の飲酒ならびに飲酒運転は法律で禁止されています。 ※お酒は適量を。 ※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。 ※直射日光・高温を避け、温度変化の少ない場所で保存してください。 ※商品到着後すぐ、現物の確認をお願いいたします。お時間が過ぎてからの対応は致しかねます。 ※生産・天候・交通等の事情によりお届けが・・・(以下省略) | ||||
【ふるさと納税】奄美黒糖焼酎 里の曙 25度(紙パック900ml×3本) | 16,000 円 | 込 | 鹿児島県龍郷町 | |
返礼品について 焼酎には「芋焼酎」や「麦焼酎」など様々な種類がありますが、なかでも「奄美黒糖焼酎」は独特の風味からファンが多いといわれています。 奄美大島 龍郷町の蔵元 町田酒造で造られた本格黒糖焼酎【里の曙】を3本セットでお届けいたします。 【里の曙】は黒砂糖を米麴と酵母で発酵させて造る焼酎です。 芳醇な香りと、まろやかな味わい。何よりもさわやかな酔い醒めが良いです。他社に先駆け、減圧蒸留という新たな製造技術をいち早く取り入れ、黒糖焼酎のイメージを変えた商品です。 奄美黒糖焼酎は、奄美群島でのみ製造が許可されている焼酎です。 黒糖焼酎は主原料が黒糖と米麹の本格焼酎です。黒糖は溶かして仕込むのが一般的ですが、中には固まりのまま仕込む銘柄もあります。酵母の力で発酵を進め、黒糖や米麴の糖分は酵母と反応してエチルアルコールへと変化します。 黒糖が原材料である事から、糖質が高いと誤解されがちですが・・・(以下省略) | ||||
【ふるさと納税】奄美黒糖焼酎 浜千鳥乃詩 天目ひょうたん 30度 720ml | 15,000 円 | 込 | 鹿児島県龍郷町 | |
返礼品について 浜千鳥乃詩は、穏やかな黒糖の香りを持ち、その奥に軽い穀物香が感じられます。 甘み辛みのバランスがよく、口当たりもやわらかいまろやかな仕上がりで、黒糖焼酎本来の味わいが楽しめます。 飲み終わった後は、オブジェとして飾ったり、他の黒糖焼酎を注いで飲んだり、引き続きお楽しみいただけます。 ■生産者の声 奄美大島酒造は、主に原料の黒糖と水にこだわっており、奄美大島の農家さんが丹精込めて作ったサトウキビから黒糖を作り、それを100%使用しています。 また、奄美大島で最もおいしいといわれる「じょうご川の水」を地下120mから汲み上げ、仕込み・割り水として使用しています。 そのほかにも、まろやかさを出すため、2年以上貯蔵した黒糖焼酎しか出荷しないという点にもこだわりがあります。 奄美大島産黒糖は高価で長期貯蔵にも手間がかかりますが、これらのこだわりには「手間をかけても、飲んだお客様がおい・・・(以下省略) | ||||
【ふるさと納税】琉球泡盛 龍 720ml 3種飲み比べセット | 12,000 円 売り切れ |
込 | 沖縄県金武町 | |
返礼品について 「泡盛 龍」本来の美味しさを残しながらライトに飲みやすく仕上げました。 ■龍 20度 多くは金武町内で愛飲されています。仕込み水には硬水の金武大川水系の水を使い、割り水は軟水を使用している一般酒ですが、ライトの中にも「龍」ならではの風味がしっかりと味わえると評判。もちろん、ストレートだけではなく、水割りやロックでも「龍」の持つ美味しさは変わりません。 ■龍 30度 「龍(たつ)ブラック30度」は地元沖縄県金武町内で愛飲されている泡盛。 金武酒造を代表する銘柄のひとつで、「龍」の名前の由来は創業者の先々代と先代が「辰年」生まれにちなんで名づけられました。仕込み水には名水で名高い金武大川水系の水を使い、割水には化石珊瑚で濾過した軟水を使用している一般酒。アルコール度数30度で、ふくらみのある柔らかな味わいはザ・定番泡盛。ストレートだけでなく、水割やロックでも美味しさをご堪能いた・・・(以下省略) | ||||
【ふるさと納税】奄美黒糖焼酎 龍郷 25度・龍郷ゴールド 35度 720ml 瓶 各1本 「龍郷」ギフトセット | 20,000 円 | 込 | 鹿児島県龍郷町 | |
返礼品について 西郷隆盛ゆかりの地、龍郷町で造られた奄美黒糖焼酎のセットです。 常圧蒸留で昔ながらの伝統の味わいが特徴の「龍郷」と、2種類の樫樽で長期貯蔵させた焼酎を絶妙なバランスでブレンドした琥珀色の「龍郷ゴールド」 どちらの龍郷も、良質な素材へのこだわりと蔵人の熱い思いで丁寧に造り込められた逸品です。本格焼酎なので糖質ゼロと健康にも優しいです。 「龍郷」は、食中酒として幅広い料理に合います。ロック・水割りがオススメ。 「龍郷ゴールド」は、チョコやナッツなどとも相性抜群。ロック・ストレートがオススメです。 ■生産者様の声 奄美黒糖焼酎は黒砂糖を米麹と酵母で発酵させて造る焼酎です。元禄の昔、奄美の島々で造り出された黒糖焼酎は、長い年月を重ね受けつがれた稀の酒です。酒税法の特設処置として奄美群島だけで製造が認められている特産品です。 ■内容量/製造地 「龍郷」×1本・・・・・・・・・・25度・・・(以下省略) | ||||
【ふるさと納税】【松藤】プレミアムブレンド30度と「赤の松藤」30度セット | 12,000 円 | 込 | 沖縄県金武町 | |
返礼品について プレミアムブレンド30度 最高賞の第1位特賞に松藤プレミアムブレンドが選ばれました! 赤の松藤30度(黒糖酵母仕込) ほのかな黒糖の香りと甘く軽やかな味わいです。炭酸割りもよく合います。 明治38年、首里で創業以来守られてきた伝統の技によって生み出された琉球泡盛『松藤』。 恩納岳山清水100%仕込みのまろやかな甘み。長期仕込みの深いコク。プレミアムブレンドは、熟成年のことなる松藤を杜氏のブレンディング技術により、芳香かつ味わい深く仕上げました。 全麹仕込み、蒸留、貯蔵・熟成、割水による度数調整、瓶詰め プレミアムブレンド30度 受賞歴 : 2016年春季全国酒類コンクール泡盛部門(全日本国際酒類振興会主催)で最高賞の第1位特賞に松藤プレミアムブレンドが選ばれました! 赤の松藤30度(黒糖酵母仕込) ほのかな黒糖の香りと甘く軽やかな味わいです。炭酸割りもよく合います。 ※20・・・(以下省略) | ||||
【ふるさと納税】奄美黒糖焼酎 里の曙 三年貯蔵25度・黒麹仕込25度 900ml 瓶 各1本セット | 16,000 円 | 込 | 鹿児島県龍郷町 | |
返礼品について 【里の曙 三年貯蔵】は、芳醇な香りとまろやかな味わいで、さわやかな酔い醒めが特徴です。 他社に先駆け、新たな製造技術をいち早く取り入れ、黒糖焼酎のイメージを変えた商品です。 軽快な旨さと豊かな香りで、幅広い料理との相性も良く、男性だけでなく女性や若者からも支持されています。 【里の曙 黒麹仕込】は、黒麹仕込みの焼酎で、特有の芳香と深みのある味に特徴がありますが、本商品は減圧蒸留によりやや淡麗に仕上げました。 魚料理をはじめ、幅広い料理との相性が良好です。黒麹ならではの豊かな味と香りをご賞味下さい。 黒糖焼酎を通して伝えたい奄美がある。 奄美群島でのみ製造が認められている黒糖焼酎。私たちには「奄美黒糖焼酎の背景にある、奄美の島々のことを伝えたい」という共通の想いがあります。 奄美の稀有で豊かな自然、琉球と薩摩が入り混じった独自の文化や歴史。あらゆる瞬間をともにしてきた黒糖焼酎・・・(以下省略) | ||||
【ふるさと納税】琉球泡盛「龍」30度1800ml&720ml2本セット計2520ml 水割り ロック お湯割り 焼酎 飲料 定番 初心者 飲みやすい 地酒 お酒 贈り物 沖縄 辰 ドラゴン 湧水 ギフト お土産 人気 古酒 マイルド | 14,000 円 | 込 | 沖縄県金武町 | |
返礼品について 龍 30度 「龍(たつ)ブラック30度」は地元沖縄県金武町内で愛飲されている泡盛。 金武酒造を代表する銘柄のひとつで、「龍」の名前の由来は創業者の先々代と先代が「辰年」生まれにちなんで名づけられました。仕込み水には名水で名高い金武大川水系の水を使い、割水には化石珊瑚で濾過した軟水を使用している一般酒。アルコール度数30度で、ふくらみのある柔らかな味わいはザ・定番泡盛。ストレートだけでなく、水割やロックでも美味しさをご堪能いただけます。一度ご賞味あれ。 ■金武酒造のこだわり 金武酒造のこだわりはひとつひとつの作業を丁寧に行い、時間をかけて泡盛が秘めた豊かで深い味わいを引き出すこと。原料は、古酒づくりに最適の硬質タイ米(破砕米又は丸米)を使用し、生産量の半分を古酒貯蔵に回しています。長年にわたり、泡盛鑑評会において優秀賞や県知事賞を連続受賞しています。独特の深い味わいをぜひお楽・・・(以下省略) | ||||
【ふるさと納税】奄美黒糖焼酎 一村 25度・奄美の社 25度 720ml 瓶 各1本 「田中一村」作品ラベル ギフトセット | 15,000 円 | 込 | 鹿児島県龍郷町 | |
よく一緒に購入されている商品【ふるさと納税】奄美黒糖焼酎 里の曙 25度(25,000円 返礼品について 減圧蒸留を行った「里の曙」を独自の濾過により更にすっきりとした味わいに仕上げた『奄美の杜』と、樫樽に長期間貯蔵した甘い香り漂う『一村』。全量3年以上貯蔵した2種類の黒糖焼酎をお楽しみ頂けるセットです。 ラベルには奄美を愛し、奄美を描き続けた画家「田中一村」の作品を使用しています。 黒糖焼酎を通して伝えたい奄美がある。 奄美群島でのみ製造が認められている黒糖焼酎。私たちには「奄美黒糖焼酎の背景にある、奄美の島々のことを伝えたい」という共通の想いがあります。 奄美の稀有で豊かな自然、琉球と薩摩が入り混じった独自の文化や歴史。あらゆる瞬間をともにしてきた黒糖焼酎は、この島にとって切っても切れない、生活に根付いた存在なのです。 「美味しい酒とともに、奄美の豊かな自然や先人が育んだ文化や歴史を全・・・(以下省略) | ||||
【ふるさと納税】奄美黒糖焼酎 長期樫樽貯蔵「黄金財宝」1.8L(一升瓶)×1本 | 15,000 円 | 込 | 鹿児島県龍郷町 | |
返礼品について 奄美大島産黒糖を主原料とした黒糖焼酎を、樫樽の中で3年間ゆっくり熟成させました。 黄金の名にふさわしく琥珀色に輝き、天然アルカリ温泉水財寶温泉を割水に使用したことで、まろやかな飲み口でブランデーにも似た甘い樽香が漂う逸酒です。 焼酎好きの方だけでなく洋酒好きの方にもおすすめの本格焼酎です。 甘い風味が特徴の黒糖焼酎ではありますが、黒糖焼酎は蒸留酒のため糖質やプリン体もゼロ、身体にやさしい焼酎です。 樫樽で3年もの歳月をかけて長期間貯蔵熟成させた希少な黒糖焼酎の、濃厚なコクと深みをお楽しみください。 ■IWSC2019金賞受賞 黄金財宝は、2019年IWSC(International Wine & Sprit Competition/イギリスで設立された品質・味覚競技会)のスピリッツ部門焼酎カテゴリで金賞を受賞しました。 ■モンドセレクション4年連続金賞受賞 黄金財・・・(以下省略) | ||||
【ふるさと納税】奄美黒糖焼酎仕込み 奄美すもも酒 12度・たんかん酒 12度 720ml 瓶 各1本セット | 16,000 円 | 込 | 鹿児島県龍郷町 | |
返礼品について 【奄美すもも酒】は、南国の太陽をふんだんに浴びたすももを、調和のとれたまろやかな酒質の「里の曙」でつけ込みました。すももは「ガラリ」という品種で、他の品種より酸味が強く果肉まで赤いのが特徴です。 【奄美たんかん酒】は、「ポンカン」と「ネーブルオレンジ」の自然交配でできた沖縄と鹿児島県南西諸島で収穫される亜熱帯性柑橘類、奄美の代表フルーツ「たんかん」を使用しました。奄美の太陽をたっぷりと受けた完熟たんかんと、まろやかな酒質の「里の曙」でつけ込んだ贅沢なリキュールです。 「焼酎」が少し苦手な方へ贈る南の島のフルーツがたくさん入った贅沢リキュールセットです。 黒糖焼酎を通して伝えたい奄美がある。 奄美群島でのみ製造が認められている黒糖焼酎。私たちには「奄美黒糖焼酎の背景にある、奄美の島々のことを伝えたい」という共通の想いがあります。 奄美の稀有で豊かな自然、琉球と薩摩が入り混じっ・・・(以下省略) | ||||
【ふるさと納税】琉球泡盛「龍」ゴールド1800ml&720ml2本セット計2520ml 水割り ロック お湯割り 焼酎 飲料 定番 初心者 飲みやすい 地酒 お酒 贈り物 沖縄 辰 ドラゴン 湧水 ギフト お土産 人気 古酒 マイルド | 14,000 円 | 込 | 沖縄県金武町 | |
よく一緒に購入されている商品【ふるさと納税】【2024年発送】金武町のアッ23,000円 返礼品について 「龍」ゴールド25度 ゴールドのラベルが一際目を引く「龍(たつ)ゴールド」。 仕込み水には名水で名高い金武大川水系の水を使い、古酒を51%以上ブレンドした金武酒造自慢の一品。古酒とは3年以上熟成させた泡盛のことで、長期熟成させることによって泡盛に含まれる成分が変化していき、まろやかで甘い香りを醸し出します。 その古酒を51%以上ブレンドし、風味豊かでマイルドな口当たりに仕上げた「龍(たつ)ゴールド」。飲みやすく、泡盛初心者や女性の方にもおすすめの泡盛です。 ■金武酒造のこだわり 金武酒造のこだわりはひとつひとつの作業を丁寧に行い、時間をかけて泡盛が秘めた豊かで深い味わいを引き出すこと。原料は、古酒づくりに最適の硬質タイ米(破砕米又は丸米)を使用し、生産量の半分を古酒貯蔵に回しています。・・・(以下省略) | ||||
【ふるさと納税】琉球泡盛 龍 ゴールド 720ml 3本セット | 14,000 円 売り切れ |
込 | 沖縄県金武町 | |
返礼品について ゴールドのラベルが一際目を引く「龍(たつ)ゴールド」。 ■「龍」ゴールド25度 仕込み水には名水で名高い金武大川水系の水を使い、古酒を51%以上ブレンドした金武酒造自慢の一品。古酒とは3年以上熟成させた泡盛のことで、長期熟成させることによって泡盛に含まれる成分が変化していき、まろやかで甘い香りを醸し出します。 その古酒を51%以上ブレンドし、風味豊かでマイルドな口当たりに仕上げた「龍(たつ)ゴールド」。飲みやすく、泡盛初心者や女性の方にもおすすめの泡盛です。 ■金武酒造のこだわり 金武酒造のこだわりはひとつひとつの作業を丁寧に行い、時間をかけて泡盛が秘めた豊かで深い味わいを引き出すこと。原料は、古酒づくりに最適の硬質タイ米(破砕米又は丸米)を使用し、生産量の半分を古酒貯蔵に回しています。長年にわたり、泡盛鑑評会において優秀賞や県知事賞を連続受賞しています。独特の深い味わいを・・・(以下省略) | ||||
【ふるさと納税】奄美黒糖焼酎「黒糖財宝」1.8L(一升瓶)×1本 | 12,000 円 | 込 | 鹿児島県龍郷町 | |
返礼品について 「黒糖財宝」は、奄美大島産サトウキビでつくられた黒糖を使用しており、特有の甘い香りが醸し出されます。 さらに、割水に天然アルカリ温泉水財寶温泉を使用することにより、まろやかで舌ざわりの良い焼酎に仕上げました。 南国の自然の恵みが醸し出す甘い香りとまろやかな味わいをお楽しみください。 ■IWSC2022銀賞受賞 2022年IWSC(International Wine & Sprit Competition/イギリスで設立された品質・味覚競技会)のスピリッツ部門焼酎カテゴリで銀賞を受賞しました。 ■モンドセレクション4年連続金賞受賞 モンドセレクション(製品の技術的水準などを審査するベルギーの審査会)で2018年〜2021年の4年連続で金賞を受賞しました。 ☆財宝は本格焼酎通販売上17年連続『日本一』 ※2023年1月 東京商工リサーチ調べ 焼酎の通信販売におけるシェ・・・(以下省略) | ||||
【ふるさと納税】琉球泡盛「龍」ゴールド& 龍5年古酒セット | 14,000 円 | 込 | 沖縄県金武町 | |
返礼品について 「龍」ゴールド25度と「龍」5年古酒25度のセットになります。 ■「龍」ゴールド25度 古酒の風味を残しつつ、マイルドに仕上げた泡盛。 飲みやすいと女性にも人気です。 ■「龍」5年古酒25度 5年製造100%古酒25度は、熟成したまろやかな旨みと香りが好評の「龍」5年古酒です。 ※陽の当たらない場所に保管されることをお勧めいたします。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 返礼品の内容 名称 【ふるさと納税】琉球泡盛「龍」ゴールド& 龍5年古酒セット 内容量 ・「龍」ゴールド25度(720ml)箱無・「龍」5年古酒25度(720ml) 申込み時期 通年 発送方法 常温配送 提供元 龍の蔵(インターリンク沖縄) ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら 類似商品はこちら【ふるさと納税】琉球・・・(以下省略) | ||||
【ふるさと納税】琉球泡盛 「龍」20度&30度 1升瓶セット | 16,000 円 | 込 | 沖縄県金武町 | |
返礼品について 「龍」20度と「龍」30度のセットになります。 「泡盛 龍(たつ)」は製造元である沖縄県 金武町内で愛飲されている泡盛。仕込み水には硬水の金武大川水系の水を使い、割り水は軟水を使用している一般酒です。 ■「龍」20度 20度はライトな中にも「龍」ならではの風味がしっかりと味わえます。 ■「龍」30度 30度の龍ラベルは昔も今も根強い人気で愛され続けています。 ※陽の当たらない場所に保管されることをお勧めいたします。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 返礼品の内容 名称 【ふるさと納税】琉球泡盛 「龍」20度&30度 1升瓶セット 内容量 ・琉球泡盛「龍」20度1升瓶(1800ml)・琉球泡盛「龍」30度1升瓶(1800ml) 申込み時期 通年 発送方法 常温配送 提供元 龍の蔵(インターリンク沖縄) ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あら・・・(以下省略) | ||||
【ふるさと納税】奄美黒糖焼酎 じょうご 25度(紙パック900ml×3本) | 17,000 円 | 込 | 鹿児島県龍郷町 | |
返礼品について 焼酎には「芋焼酎」や「麦焼酎」など様々な種類がありますが、なかでも「奄美黒糖焼酎」は独特の風味からファンが多いといわれています。 奄美大島 龍郷町の蔵元 奄美大島酒造で造られた本格黒糖焼酎【じょうご】を3本セットでお届けいたします。 【じょうご】は奄美産黒糖を100%使い、仕込み水には奄美大島でもっとも美味しいと言われる“じょうご”川の水を酒蔵に引き込み使用しております。 減圧蒸留であっさりと飲みやすく仕上げました。 手付かずの自然が残る南の島 奄美大島の恵みがいっぱいに溶け込んだ【じょうご】で大自然をお楽しみ下さい。 奄美黒糖焼酎は、奄美群島でのみ製造が許可されている焼酎です。 黒糖焼酎は主原料が黒糖と米麹の本格焼酎です。黒糖は溶かして仕込むのが一般的ですが、中には固まりのまま仕込む銘柄もあります。酵母の力で発酵を進め、黒糖や米麴の糖分は酵母と反応してエチルアルコールへと・・・(以下省略) | ||||
【ふるさと納税】琉球泡盛「龍」ゴールド&30度1800ml2本セット計3600ml 水割り ロック お湯割り 焼酎 飲料 定番 初心者 飲みやすい 地酒 お酒 贈り物 沖縄 辰 ドラゴン 湧水 ギフト お土産 人気 古酒 マイルド | 17,000 円 | 込 | 沖縄県金武町 | |
返礼品について 龍 30度 「龍(たつ)ブラック30度」は地元沖縄県金武町内で愛飲されている泡盛。 金武酒造を代表する銘柄のひとつで、「龍」の名前の由来は創業者の先々代と先代が「辰年」生まれにちなんで名づけられました。仕込み水には名水で名高い金武大川水系の水を使い、割水には化石珊瑚で濾過した軟水を使用している一般酒。アルコール度数30度で、ふくらみのある柔らかな味わいはザ・定番泡盛。ストレートだけでなく、水割やロックでも美味しさをご堪能いただけます。一度ご賞味あれ。 ■「龍」ゴールド25度 ゴールドのラベルが一際目を引く「龍(たつ)ゴールド」。 仕込み水には名水で名高い金武大川水系の水を使い、古酒を51%以上ブレンドした金武酒造自慢の一品。古酒とは3年以上熟成させた泡盛のことで、長期熟成させることによって泡盛に含まれる成分が変化していき、まろやかで甘い香りを醸し出します。 その古酒を51%・・・(以下省略) | ||||
【ふるさと納税】奄美黒糖焼酎 紙パック3種呑み比べ(セットB・900ml×3本) | 17,000 円 | 込 | 鹿児島県龍郷町 | |
返礼品について 焼酎には「芋焼酎」や「麦焼酎」など様々な種類がありますが、なかでも「奄美黒糖焼酎」は独特の風味からファンが多いといわれています。 奄美黒糖焼酎は、奄美群島でのみ製造が許可されている焼酎です。 黒糖焼酎は主原料が黒糖と米麹の本格焼酎です。黒糖は溶かして仕込むのが一般的ですが、中には固まりのまま仕込む銘柄もあります。酵母の力で発酵を進め、黒糖や米麴の糖分は酵母と反応してエチルアルコールへと変化します。 黒糖が原材料である事から、糖質が高いと誤解されがちですが、蒸留工程において原材料のエキス分は揮発(きはつ)しないため、糖質がゼロになります。 女性やダイエット中の方にはありがたい黒糖焼酎です♪ ★里の曙(町田酒造) 芳醇な香りと、まろやかな味わい。何よりもさわやかな酔い醒めが良いです。他社に先駆け、減圧蒸留という新たな製造技術をいち早く取り入れ、黒糖焼酎のイメージを変えた商品です・・・(以下省略) |
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