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【芋焼酎】霧島ゴールドラベル【霧島酒造】



霧島酒造の秘蔵”限定酒”

霧島酒造のフルーティーな芋焼酎としてはNo.1!!!
酵母が違う!赤霧島よりフルーティーな芋焼酎となっています。

この”特殊な香り”を放つのは、霧島酒造研究所が苦労に苦労を重ね、ようやくたどりついた、自社開発酵母「KM-1」※発酵中に香りの高い成分を多く醸し出す酵母菌※からもっと、香り高く、もっとフルーティーな味わいを追求して完全社外秘の酵母にバージョンアップしました。なんと100種類の焼酎酵母の中から、霧島酒造研究所がすべて試験醸造し、もっとも優れたパフォーマンスを示した焼酎酵母へとバトンタッチしたのです!

レギュラーの”霧島”とは全く異なる酵母を使用することで、「甘み・旨み・まるみ」をバランス良く醸し出した本格芋焼酎です。ある意味、赤霧島の薫りと比べると、コチラの方が断然↑です。

グラスに鼻を近づけると、そのフルーティーな薫りにまずは驚きます。芋焼酎独特の匂いもまったく気になりません。非常に口当たりがソフトで、ゴイゴイ飲めてしまう飲み安さがあります。もちろん、口に含むと上質な芋の旨味がフワッと広がり、その瞬間、スパッとしたキレが心地よく、また一杯、もう一杯とドンドン引き込まれてしまう”怖さ”を持っています。お湯割りよりもむしろ、ロックが似合うと思います!夏はロックで♪
2012年01月07日


彫刻ボトル 名入れ 赤兎馬


気品高い香り。一瞬、柔らかで水のような口当たりですがすぐに芳醇な旨みがひろがります。いも焼酎の域を超えたやわらかな甘みが余韻として残ります。

世界にひとつだけのオリジナルボトル!
贈り物にいかがでしょうか。
2011年10月31日


しそ焼酎の 鍛高譚(たんたかたん)



しそのすがすがしい香り、爽やかな風味を
そのまま閉じ込めた軽やかな口当たり。

アルコール度数20°とレモンを少し絞っても♪ グー♪
ついつい飲み過ぎてしまいそう!

北海道白糠町特産の赤しそを使って香り豊かに仕上げました。
ストレートがお勧めですがお湯割やオン・ザ・ロックもいけます。
2011年05月14日


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